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【食べられる野草】野生のクレソンを採って食べる。

ちょっとお高い肉料理に添えられているクレソン。

クレソンは実は味、栄養、共に優れたハイスペックな食べ物なのです。

今回はそんなクレソンを野山に採取に行き料理して食べる、そんなブログとなっております。