くちばし のぎす(仮

料理と自然と音楽をこよなく愛する会社員、くちばしのぎす。

成人後フランス料理店で働き、料理へのいろはを勉強。

その後ガラリと転職を行い音楽関係の企業で様々な仕事を行う傍ら、プライベートでサックスやギターの演奏、料理の研究を行う

最近では自然の中で美味しい料理とビールを楽しみたいためソロキャンプデビューを果たす。

義務教育時代に何度も反省文を書いた経験から文字を起こすことに喜びを感じるようになりこの度My Blogを開設。